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ニンニクの反撃!

義父がニンニク好きなので結構な頻度で食卓に並びます

数日前もニンニクの丸揚げをしておりまた。
よくやってるので何の意識もせず、油にニンニクを放り込み他の食材と格闘してると、弾ける音がしてきたので皮が避けてきたな、揚がってきたぞ!と鍋の前に移動しました。

そしたらですね、な、なんと!
パンッ! と大きな音がして
ニンニクが爆発したじゃありませんかっ!Σ(゚д゚lll)

油は大量に吹きこぼれ、ニンニク数個も鍋から脱走!
腕、髪、額、眼鏡、唇、あっちこっちに勢いよく油が飛んだ
ビックリして一瞬固まってたよ・・・

注いで電源落として拭き上げたけど、何ども丸揚げしていて初めての事でした。
眼鏡で良かった、目への直撃は避けれました。

唇の皮はすぐ剥けたけど、腕と額は火傷で茶色に変色してシミのように・・・
まぁ、額は昨日ね薄く皮が向けて?カサブタが剥げて?だいぶ目立たなくなりましたよ。

検索かけたら、稀にあるそうですね
体験者はみなさんビビッておりましたw

事前に、ニンニクを竹串や針で数箇所刺しておくと爆発しないそうです。
次回からやりますとも!絶対刺しまくりますともっ!

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~追記~
先ほど丸揚げやってきました
湯で玉子用にキッチンに挿してある画鋲で5箇所ぐらいプチプチと!
(玉子のお尻に画鋲で穴空けて茹でるとツルツルプリンと殻が剥けます)
1個破裂しました。鍋蓋盾でガードし被害無し
もっと刺さないとダメなのかなぁ?
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THEME:日々のこと | GENRE:結婚・家庭生活 |

COMMENT

怖いですね~

体調の方は良さそうですね^^
私は最近天候不良で体調よくありません><
今日も突然雷とかーー
マジ機械止まったりすると困るんで勘弁です。

油爆発は私もやったことありますv-42
コロッケの下ごしらえミスして爆発・・・
ちゃんと冷まさないと恐ろしい。
手についてる水が落ちるとかも~
台所は危険がいっぱいですね。

また旅行に行きたい病を発症しそうですがしばらく我慢ですo(TヘTo)

郵便トラウマは懸賞応募して当選で克服とかどうでしょうか?w

ナイルさん>

コロッケは私もやったことあります(;´Д`)
IH調理機に替えたたんで即引火の危険は無いのですが、一人暮らしの頃は火出たことありますよ
w
揚げ物怖いですねぇ

九州南部では梅雨入りしました
鬱陶しい季節は体調を崩しやすいので気を付けてくださいね。

うわわぁぁ・・・
居酒屋で見っけたら、必ずといっていい確率で頼むくらい好物ですが、、、

時に、そんな武器になるとは驚きです!!

でも、ホクホクして美味しいですよね~♪

真ん中

芽が出る辺りにかすかに空洞があります
近縁植物のたまねぎなんか
古くなった奴を縦に切ると判り易いはず
あそこの空気が膨張してBANGするので
画鋲程度じゃ届かないかな
千枚通しでガスッと貫通させれば
100%大丈夫です保障します

うはっ!ガッツリいかないとダメなんですね
その後も鍋の蓋を盾に格闘してました(;´Д`)
アドバイス有難うございます
早速試してみます!

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まとめtyaiました【ニンニクの反撃!】

義父がニンニク好きなので結構な頻度で食卓に並びます数日前もニンニクの丸揚げをしておりまた。よくやってるので何の意識もせず、油にニンニクを放り込み他の食材と格闘してると、...
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